不少市民关心粮食供应问题:米面油够吃吗?带着这个疑问,记者实地探访了成都的粮仓储备与粮食加工基地,深入了解从原粮到成品的全过程。
在成都某大型粮仓,记者看到高大的储粮仓内堆满了金黄的稻谷和小麦。工作人员介绍,目前市级储备粮规模充足,可满足全市居民半年以上的口粮需求。粮仓采用智能温控系统,通过低温储存、机械通风等技术,确保粮食品质新鲜、不霉变不生虫。
记者走访了粮食加工企业。在生产车间,稻谷经过清理、砻谷、碾米、抛光等多道工序,变成晶莹剔透的大米;小麦则通过磨粉、筛理等步骤,加工成不同等级的面粉。企业负责人表示,当前加工线全开,日处理稻谷超千吨,完全能够保障市场供应。
在食用油加工环节,记者看到自动化生产线正将油菜籽压榨、精炼成清澈的菜籽油。企业采用全程质量控制体系,确保食用油符合国家安全标准。
据成都市粮食和物资储备局数据显示,全市现有粮食储备量远超安全警戒线,加工企业产能充足,物流配送网络完善,市民无需担心米面油短缺问题。成都还将持续推进粮食仓储设施智能化升级,优化加工工艺,让市民的"米袋子"更充实、"油瓶子"更稳当。